Château Canon-La-Gaffelière est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, reconnu pour ses vins de haute qualité issus principalement de cépages Merlot et Cabernet Franc. Le domaine est classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion.
Histoire
Le domaine a des racines historiques remontant au Moyen Âge, avec des mentions de la propriété dès le 16ème siècle. Il a été classé en tant que Grand Cru Classé lors de la révision de 1954.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en optimisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des sols et la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée d'environ 12 à 18 mois. Le travail en cave vise à préserver l'expression du terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (4)
Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé)
Rouge4.3 ★
Les Hauts de Canon la Gaffelière
Rouge4.2 ★
Château Canon la Gaffeliere
Rouge
Bordeaux Rosé Le Rosé
Rosé
Questions fréquentes sur Château Canon-La-Gaffelière
Où se situe Château Canon-La-Gaffelière ?
Château Canon-La-Gaffelière (château) se situe à Saint-Émilion, France.
Château Canon-La-Gaffelière appartient à quelle appellation ?
Château Canon-La-Gaffelière produit principalement en appellation Saint-Emilion Grand Cru (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château Canon-La-Gaffelière ?
Château Canon-La-Gaffelière pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château Canon-La-Gaffelière ?
Château Canon-La-Gaffelière produit notamment des vins rouge, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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