Le Château Fontvieille est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion, connu pour ses vins rouges de qualité. Le domaine s'étend sur des terroirs argilo-calcaires, propices à la culture de cépages comme le Merlot et le Cabernet Franc.
Histoire
Le Château Fontvieille a une histoire riche, avec des racines remontant au 19ème siècle. Il a été acquis par la famille de propriétaire actuelle qui a modernisé les installations tout en respectant les traditions viticoles.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en garantissant la qualité des raisins. Les pratiques culturales sont adaptées aux spécificités du terroir.
Travail en cave
En cave, le Château Fontvieille utilise des techniques traditionnelles d'élevage en barriques pour affiner ses vins. Les cuvées sont souvent élevées en fûts de chêne pour une durée de 12 à 18 mois.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (2)
Côtes de Bourg Rouge
Rouge3.7 ★
Côtes de Bourg Blanc
Blanc
Questions fréquentes sur Château Fontvieille
Où se situe Château Fontvieille ?
Château Fontvieille (château) se situe à Saint-Émilion, France.
Château Fontvieille appartient à quelle appellation ?
Château Fontvieille produit principalement en appellation Côtes de Bourg (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château Fontvieille ?
Château Fontvieille pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château Fontvieille ?
Château Fontvieille produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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