Domaine

Domaine Tempier

Bandol, France

Le Domaine Tempier est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Bandol, célèbre pour ses rosés et rouges à base de Mourvèdre. Le domaine est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et son engagement envers la qualité.

Fondé en

1834

Superficie

40 ha

Histoire

Fondé en 1834, le Domaine Tempier a joué un rôle clé dans l'établissement de l'appellation Bandol. Il est souvent cité comme l'un des pionniers de la viticulture biologique en France.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine pratique une viticulture biologique, favorisant la biodiversité et le respect des écosystèmes locaux. Les vendanges sont manuelles, et les interventions en cave sont minimisées pour préserver l'authenticité des vins.

Travail en cave

Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage qui varie selon les cuvées. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles pour garantir la qualité et l'expression du terroir.