Le Domaine de l'Ecu est un domaine viticole situé dans la région de la Loire, plus précisément dans l'appellation Muscadet. Il est reconnu pour sa production de vins biodynamiques et son engagement envers des pratiques viticoles durables.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1970 et a progressivement évolué vers une viticulture biodynamique, mettant l'accent sur la qualité et le respect de l'environnement.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine adopte une approche biodynamique, cherchant à travailler en harmonie avec la nature et à favoriser la biodiversité dans ses vignobles.
Travail en cave
Les vins sont souvent élevés sur lies, avec un minimum d'intervention en cave pour préserver l'expression du terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Celeste
Blanc4.2 ★
Orthogneiss
Rouge4.1 ★
Ensemble Melon de Bourgogne
Blanc4.1 ★
Taurus
Blanc4.1 ★
Veritas Pinot Noir
Rouge4.1 ★
Matris
Blanc4.1 ★
Pax
Rouge4.0 ★
Carpe Diem
Blanc4.0 ★
Invictus
Rouge4.0 ★
Faust
Blanc4.0 ★
Le Temps des Copains Astra
Rouge4.0 ★
Cuvée Rex
Rouge4.0 ★
Mephisto
Rouge4.0 ★
Sole Blanc
Blanc4.0 ★
Lux
Blanc4.0 ★
Trinity
Rouge3.9 ★
Muse Rosé
Rosé3.9 ★
Janus
Blanc3.9 ★
Nobis
Rouge3.9 ★
Memoria
Blanc3.9 ★
Questions fréquentes sur Domaine de l'Ecu
Où se situe Domaine de l'Ecu ?
Domaine de l'Ecu (domaine) se situe à Nantes, France.
Domaine de l'Ecu appartient à quelle appellation ?
Domaine de l'Ecu produit principalement en appellation Muscadet Sèvre et Maine (Vallée de la Loire).
Quel mode de viticulture pratique Domaine de l'Ecu ?
Domaine de l'Ecu pratique une viticulture biodynamique.
Quels vins produit Domaine de l'Ecu ?
Domaine de l'Ecu produit notamment des vins blanc, rouge, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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