Le Domaine Bobinet est un producteur de vin situé dans la région de Saumur, connu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et ses vins de qualité. Le domaine se concentre sur des cépages locaux et produit principalement des vins rouges et blancs.
Histoire
Le Domaine Bobinet a été fondé par la famille Bobinet, qui cultive la vigne depuis plusieurs générations dans la région de Saumur. Le domaine a su évoluer avec le temps tout en préservant les traditions viticoles locales.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, cherchant à respecter l'écosystème et à favoriser la biodiversité. Les interventions sont minimales pour laisser s'exprimer le terroir.
Travail en cave
En cave, les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, avec un travail soigné pour respecter l'identité de chaque cuvée. Les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes.
Pratiques
Élevage en barriquesLevures indigènesVendanges manuelles
Cuvées (20)
Greta Carbo Saumur Champigny
Rouge4.2 ★
Les Gruches
Blanc4.1 ★
Échalier Saumur Champigny
Rouge4.1 ★
Poil de Lievre Blanc
Blanc4.1 ★
Ipanema
Rouge4.1 ★
Ida
Blanc4.0 ★
Le Temps Est Bon
Effervescent4.0 ★
Les Landes
Rouge4.0 ★
Hanami
Rouge3.9 ★
Du Rififi à Beaulieu Brut
Effervescent3.9 ★
Aunis
Rouge3.9 ★
Le Ciel Est Bleu
Effervescent3.9 ★
Piak! Rosé
Rosé3.9 ★
Piak! Blanc
Blanc3.9 ★
Amatéüs Bobi Saumur Champigny
Rouge3.9 ★
Les îles Rouge
Rouge3.9 ★
Ruben
Rouge3.9 ★
Piak!
Rouge3.8 ★
Hardouines
Rouge3.8 ★
Kayenn
Rouge3.6 ★
Questions fréquentes sur Domaine Bobinet
Où se situe Domaine Bobinet ?
Domaine Bobinet (domaine) se situe à Saumur, France.
Domaine Bobinet appartient à quelle appellation ?
Domaine Bobinet produit principalement en appellation Saumur (Vallée de la Loire).
Quel mode de viticulture pratique Domaine Bobinet ?
Domaine Bobinet pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Domaine Bobinet ?
Domaine Bobinet produit notamment des vins rouge, blanc, effervescent, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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