Le Couvent des Jacobins est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, connu pour ses vins rouges de Bordeaux. Le domaine est réputé pour son terroir exceptionnel et ses méthodes de vinification traditionnelles.
Histoire
Le domaine a été fondé sur les terres d'un ancien couvent, ce qui lui confère une riche histoire liée à la viticulture de la région de Saint-Émilion.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse du terroir, cherchant à exprimer la typicité de ses sols et de ses cépages.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, avec un soin particulier apporté à l'assemblage pour garantir la qualité et la complexité des cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (4)
Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)
Rouge4.2 ★
Le Menut des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru
Rouge3.9 ★
Couvent Des Jacobins
Rouge
Couvent des Jacobins
Rouge
Questions fréquentes sur Couvent des Jacobins
Où se situe Couvent des Jacobins ?
Couvent des Jacobins (domaine) se situe à Saint-Émilion, France.
Couvent des Jacobins appartient à quelle appellation ?
Couvent des Jacobins produit principalement en appellation Saint-Emilion Grand Cru (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Couvent des Jacobins ?
Couvent des Jacobins pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Couvent des Jacobins ?
Couvent des Jacobins produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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