Château de Pennautier est un château situé à Pennautier, France. Il produit principalement en appellation Cabardès (Languedoc-Roussillon). Il couvre environ 70 hectares de vignes.
Le Château de Pennautier est un domaine viticole situé dans le Languedoc, près de Carcassonne. Il est connu pour ses vins rouges, blancs et rosés, élaborés à partir de cépages locaux et internationaux.
Superficie
70 ha
Histoire
Le domaine a une histoire riche qui remonte au XVIIe siècle, lorsque le château a été construit. Il a été restauré et modernisé par la famille de la famille de Pennautier au cours des dernières décennies.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. L'accent est mis sur la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques et en cuves inox, avec un soin particulier apporté à chaque étape de la vinification. Le domaine utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions.
Pratiques
Cuvées (20)
Marquis de Pennautier Rosé
l'Esprit de Pennautier Cabardès
Le Rêve de Pennautier Vendanges d’Après Chardonnay
Petit Marquis de Pennautier Blanc
Marquis de Pennautier Viognier
Domaine de Pennautier Rosé
Merlot de Pennautier
Viognier de Pennautier
Terroirs d'Altitude Cabardès
Marquis de Pennautier Terroirs d'Altitude Chardonnay
Cabardès Rosé
Marquis de Pennautier Chardonnay - Viognier
Cabardès
La Rosée d'Eté
Pinot Noir de Pennautier
Syrah - Viognier
Chardonnay de Pennautier
Sauvignon de Pennautier
Syrah de Pennautier
Pennautier Nouveau
Questions fréquentes sur Château de Pennautier
Où se situe Château de Pennautier ?
Château de Pennautier (château) se situe à Pennautier, France.
Château de Pennautier appartient à quelle appellation ?
Château de Pennautier produit principalement en appellation Cabardès (Languedoc-Roussillon).
Quelle est la superficie du domaine Château de Pennautier ?
Le domaine Château de Pennautier couvre environ 70 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Château de Pennautier ?
Château de Pennautier pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château de Pennautier ?
Château de Pennautier produit notamment des vins rosé, rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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