Les Caves Fleury sont un domaine viticole situé dans la région de la Champagne, connu pour sa production de champagnes biodynamiques. Le domaine met l'accent sur une viticulture respectueuse de l'environnement et la qualité de ses raisins.
Fondé en
1895
Superficie
15 ha
Fondé en 1895, le domaine Fleury est l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en Champagne. Il a été dirigé par plusieurs générations de la famille Fleury.
Le domaine pratique une viticulture biodynamique, cherchant à respecter l'équilibre naturel des écosystèmes viticoles. Cela inclut l'utilisation de préparations biodynamiques et une attention particulière à la biodiversité.
Les champagnes sont élaborés avec un élevage en fût de chêne et un vieillissement sur lies, permettant d'apporter complexité et richesse aux vins. Les méthodes de vinification sont traditionnelles, avec un minimum d'intervention.
Caves Fleury (domaine) se situe à Côte des Bar, France.
Caves Fleury produit principalement en appellation Saint-Emilion (Bordeaux).
Caves Fleury a été fondé en 1895.
Le domaine Caves Fleury couvre environ 15 hectares de vignes.
Caves Fleury pratique une viticulture biodynamique.
Fiche mise à jour le 4 mars 2026.
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →