Cavalchina est un domaine viticole situé dans la région de Lombardie, connu pour ses vins de qualité, notamment des rouges et des blancs. Le domaine s'étend sur des terres fertiles et bénéficie d'un climat propice à la viticulture.
Histoire
Le domaine Cavalchina a été fondé dans les années 1950 et a progressivement gagné en réputation pour ses vins authentiques et représentatifs de la région.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement tout en visant à produire des vins de haute qualité. Les vignes sont cultivées avec soin pour refléter le terroir local.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec un soin particulier, incluant des méthodes de vinification modernes et traditionnelles. L'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne, selon les besoins des différentes cuvées.
Pratiques
Fermentation inoxÉlevage en barriques
Cuvées (14)
Rabitta
Blanc4.1 ★
Veneto Passito Bianco
Moelleux3.9 ★
Bardolino Chiaretto
Rosé3.9 ★
La Rosa Passito
Moelleux3.9 ★
Amedeo Bianco di Custoza Superiore
Blanc3.8 ★
Bardolino
Rouge3.7 ★
Santa Lucia Bardolino Superiore
Rouge3.7 ★
Custoza
Blanc3.7 ★
Bianco Sauvignon
Blanc
Cuvée Maison
Rouge
Casella
Rouge
Muller Thürgau Passito da Uva La Pergole del Sole
Moelleux
Predina
Rouge
Ararat
Blanc
Questions fréquentes sur Cavalchina
Où se situe Cavalchina ?
Cavalchina (domaine) se situe à Cavalchina, Italy.
Cavalchina appartient à quelle appellation ?
Cavalchina produit principalement en appellation Bianco di Custoza / Custoza (Veneto).
Quel mode de viticulture pratique Cavalchina ?
Cavalchina pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Cavalchina ?
Cavalchina produit notamment des vins blanc, moelleux, rosé, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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