Castello Bonomi est un domaine viticole situé dans la région de Franciacorta, célèbre pour ses vins effervescents de haute qualité. Le domaine est connu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et la production de vins qui reflètent le terroir local.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1990 et a rapidement gagné en notoriété pour ses vins de Franciacorta, qui sont élaborés selon la méthode traditionnelle.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en intégrant des pratiques durables dans la culture de la vigne. L'accent est mis sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec soin, utilisant des techniques modernes tout en respectant les traditions. L'élevage se fait en cuves inox et en fût, permettant d'obtenir des vins complexes et équilibrés.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Nera
Effervescent4.4 ★
Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Bianca
Effervescent4.4 ★
Franciacorta Gran Cuvée del Laureato Dosage Zéro
Effervescent4.3 ★
Franciacorta Cuvée Lucrezia Etichetta Nera
Effervescent4.3 ★
Franciacorta Cuvée Lucrezia Rosé
Effervescent4.1 ★
Franciacorta Dosage Zéro
Effervescent4.1 ★
Cuvée 1564
Effervescent4.1 ★
Cordelio
Rouge4.1 ★
Cruperdu Extra Brut Grande Annata
Effervescent4.1 ★
Franciacorta Satèn Millesimato
Effervescent4.1 ★
Franciacorta Cru Perdu
Effervescent4.0 ★
Cruperdu Franciacorta Brut
Effervescent4.0 ★
Cuvée 22 Brut
Effervescent3.9 ★
Franciacorta Satèn
Effervescent3.9 ★
Franciacorta Millesimato Rosé
Effervescent3.9 ★
Camouflage Franciacorta Brut Satèn
Effervescent3.8 ★
Franciacorta Gran Cuvée Brut
Effervescent3.8 ★
Franciacorta Premium Cuvée Immagina
Effervescent3.7 ★
Franciacorta Brut Rosé
Effervescent3.7 ★
Conte Foscari
Rouge3.6 ★
Questions fréquentes sur Castello Bonomi
Où se situe Castello Bonomi ?
Castello Bonomi (domaine) se situe à Cazzago San Martino, Italy.
Castello Bonomi appartient à quelle appellation ?
Castello Bonomi produit principalement en appellation Franciacorta (Lombardia).
Quel mode de viticulture pratique Castello Bonomi ?
Castello Bonomi pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Castello Bonomi ?
Castello Bonomi produit notamment des vins effervescent, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Castello Bonomi
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →