Bodegas Cosme Palacio est une cave située dans la région viticole de La Rioja, spécialisée dans la production de vins de qualité. Elle est connue pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et pour l'utilisation de cépages autochtones.
Fondé en
1908
Histoire
Fondée en 1908, Bodegas Cosme Palacio a été l'une des premières caves à adopter des techniques modernes de vinification en Rioja. Elle a joué un rôle clé dans l'évolution de la viticulture dans la région.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de Bodegas Cosme Palacio repose sur le respect de l'environnement et la préservation des traditions viticoles locales. Ils s'efforcent de produire des vins qui reflètent le terroir unique de La Rioja.
Travail en cave
Le travail en cave inclut un élevage en barriques de chêne, permettant d'ajouter complexité et profondeur aux vins. Les méthodes de vinification sont soigneusement contrôlées pour garantir la qualité.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Cosme Palacio Reserva Viñedos Viejos
Rouge4.1 ★
El Aeronauta Godello
Blanc4.1 ★
Cosme Palacio Vino de Laguardia
Rouge4.1 ★
Reserva Blanco
Blanc4.1 ★
Cosme Palacio 1894 Blanco
Blanc4.0 ★
Lancement imminent
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