Bisol est une maison de vin réputée pour sa production de Prosecco, située dans la région de Valdobbiadene, au cœur de la zone de production de Prosecco Superiore. Elle est connue pour ses méthodes traditionnelles et son engagement envers la qualité.
Histoire
Fondée en 1542, Bisol est l'une des plus anciennes maisons de Prosecco, avec une riche histoire de vinification qui se transmet de génération en génération.
Philosophie
Travail de la vigne
Bisol privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec soin, souvent en utilisant des cuves en acier inoxydable pour la fermentation, suivies d'un élevage sur lies pour ajouter complexité et texture.
Pratiques
Fermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Duca di Dolle Passito
Moelleux4.3 ★
Eliseo Bisol Cuvèe del Fondatore Millesimato Brut
Effervescent4.2 ★
Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Effervescent4.1 ★
Private Relio Extra Brut
Effervescent4.1 ★
Private Cartizze Non Dosato
Effervescent4.1 ★
Private Noso Valdobbiadene Dosaggio Zero
Effervescent4.0 ★
Talento Millesimato Brut
Effervescent4.0 ★
Pas Dosé Millesimato
Effervescent4.0 ★
Salis Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Effervescent3.9 ★
Rosé Brut
Effervescent3.9 ★
1875 Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Effervescent3.9 ★
Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Effervescent3.9 ★
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Effervescent3.9 ★
Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Effervescent3.9 ★
Invilla Cuvée Rosé Extra Dry
Effervescent3.9 ★
Rive di Campea Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Effervescent3.9 ★
1542 Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Effervescent3.8 ★
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Effervescent3.8 ★
Relio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Effervescent3.8 ★
Vigneti del Fol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Effervescent3.8 ★
Questions fréquentes sur Bisol
Où se situe Bisol ?
Bisol (maison) se situe à Valdobbiadene, Italy.
Bisol appartient à quelle appellation ?
Bisol produit principalement en appellation Prosecco (Veneto).
Quel mode de viticulture pratique Bisol ?
Bisol pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Bisol ?
Bisol produit notamment des vins moelleux, effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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