Bastianich est un domaine viticole situé dans la région du Frioul-Vénétie Julienne, connu pour ses vins de haute qualité. Le domaine se concentre sur des cépages autochtones et produit une gamme de vins blancs et rouges.
Histoire
Fondé par le chef et restaurateur Joe Bastianich et sa mère, Lidia Bastianich, le domaine a été établi dans les années 1990. Il a rapidement gagné en notoriété pour ses vins qui reflètent le terroir local.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la culture biologique et la préservation de la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la fermentation et à l'élevage pour développer la complexité des arômes.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Calabrone
Rouge4.3 ★
Plus
Blanc4.1 ★
Vespa Rosso
Rouge4.1 ★
Sauvignon B
Blanc4.0 ★
Vespa Bianco
Blanc4.0 ★
Orsone Sauvignon
Lancement imminent
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