Domaine

Avancia

Valdeorras, Spain

Avancia est un domaine viticole situé dans la région de Valdeorras, en Espagne, connu pour ses vins élaborés principalement à partir de cépages autochtones comme le Godello et le Mencía. Le domaine se concentre sur la production de vins de haute qualité, mettant en avant le terroir unique de la région.

Histoire

Le domaine Avancia a été fondé dans les années 2000 et a rapidement gagné en réputation pour ses vins de qualité. Il fait partie d'une nouvelle vague de producteurs qui mettent l'accent sur l'authenticité et l'expression du terroir.

Philosophie

Travail de la vigne

Avancia adopte une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact de la viticulture sur le terroir. Le domaine privilégie les pratiques durables et l'utilisation de cépages locaux.

Travail en cave

Les vins d'Avancia sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère complexité et profondeur. Le domaine utilise des techniques de vinification modernes tout en respectant les traditions locales.