Vernaccia di Oristano

AOP

Sardinia →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

La Vernaccia di Oristano est un vin blanc unique de la Sardaigne, réputé pour sa complexité et son caractère distinctif. Ce vin est souvent élevé en fût, ce qui lui confère des arômes riches et une texture veloutée. Il est particulièrement apprécié pour son équilibre entre acidité et structure, offrant une expérience gustative mémorable.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Fromage affiné

85%

Gibier

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Canard

Cépages

Cépages principaux

🍇Vernaccia

Terroir

Méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

La production de Vernaccia di Oristano remonte à plusieurs siècles, avec des mentions historiques dès le Moyen Âge. Ce vin a été traditionnellement élaboré par les moines et a gagné en popularité grâce à son caractère unique et à son potentiel de vieillissement.

Voir la région Sardinia →

Questions fréquentes sur Vernaccia di Oristano

Où se situe l'appellation Vernaccia di Oristano ?

L'appellation Vernaccia di Oristano se situe en Sardinia.

Quels types de vin produit l'appellation Vernaccia di Oristano ?

Vernaccia di Oristano produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Vernaccia di Oristano ?

Les principaux cépages de Vernaccia di Oristano sont Vernaccia.

Quels sols composent le terroir de Vernaccia di Oristano ?

Le terroir de Vernaccia di Oristano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Vernaccia di Oristano ?

L'appellation Vernaccia di Oristano bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Vernaccia di Oristano ?

Les vins de Vernaccia di Oristano peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Vernaccia di Oristano ?

Un Vernaccia di Oristano s'accorde notamment avec fromage affiné, gibier, boeuf, agneau et canard.

À quelle température servir un Vernaccia di Oristano ?

Servez les vins de Vernaccia di Oristano entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

Vous avez des vins de Vernaccia di Oristano ?

Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.

Créer mon compte →