Savennières Coulée de Serrant est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Chenin Blanc. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Schiste.
Savennières Coulée de Serrant
AOPDescription
La Coulée de Serrant est une appellation prestigieuse située dans la vallée de la Loire, reconnue pour ses vins blancs élaborés principalement à partir du cépage Chenin Blanc. Ces vins se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité de vieillissement. Les vignes, cultivées sur des coteaux escarpés, bénéficient d'un microclimat unique qui favorise l'expression des terroirs.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
Poisson grillé
Fruits de mer
Fromage affiné
Fromage bleu
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de la Coulée de Serrant remonte au XIIe siècle, lorsque les moines cisterciens ont commencé à cultiver la vigne dans cette région. Aujourd'hui, elle est considérée comme l'un des joyaux de l'appellation Savennières, avec une production limitée mais de haute qualité.
Vins référencés (4)
Savennières Coulée de Serrant en chiffres
Tire-Bouchon référence 4 vins vérifiés de l'appellation Savennières Coulée de Serrant, produits par 2 producteurs, sur des millésimes allant de 1983 à 2023.
Répartition : 3 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (4 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Savennières Coulée de Serrant
Où se situe l'appellation Savennières Coulée de Serrant ?
L'appellation Savennières Coulée de Serrant se situe en Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Savennières Coulée de Serrant ?
Savennières Coulée de Serrant produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Savennières Coulée de Serrant ?
Les principaux cépages de Savennières Coulée de Serrant sont Chenin Blanc.
Quels sols composent le terroir de Savennières Coulée de Serrant ?
Le terroir de Savennières Coulée de Serrant repose principalement sur des sols de type Argile et Schiste.
Quel est le climat de Savennières Coulée de Serrant ?
L'appellation Savennières Coulée de Serrant bénéficie d'un climat océanique.
Quelle est la superficie de l'appellation Savennières Coulée de Serrant ?
L'appellation Savennières Coulée de Serrant couvre environ 7 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Savennières Coulée de Serrant ?
Les vins de Savennières Coulée de Serrant peuvent se garder jusqu'à environ 10-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Savennières Coulée de Serrant ?
Un Savennières Coulée de Serrant s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer, fromage affiné et fromage bleu.
À quelle température servir un Savennières Coulée de Serrant ?
Servez les vins de Savennières Coulée de Serrant entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Savennières Coulée de Serrant sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 4 vins vérifiés de l'appellation Savennières Coulée de Serrant, produits par 2 producteurs, sur des millésimes allant de 1983 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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