Nizza
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Nizza est située dans la région du Piémont, en Italie, et est reconnue pour ses vins rouges de haute qualité élaborés principalement à partir du cépage Barbera. Les vins de Nizza se distinguent par leur richesse, leur complexité et leur capacité à vieillir, offrant une belle expression du terroir local. La région bénéficie d'un climat favorable et de sols variés, ce qui contribue à la diversité des arômes et des saveurs.
Chiffres clés
49
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Nizza a été reconnue comme une appellation en 2014, bien que la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles. L'appellation a été créée pour mettre en valeur les caractéristiques uniques des vins Barbera produits dans cette zone spécifique.
Vins référencés (16)
Nizza 'Pontiselli'
Pomorosso Nizza
Nizza 'Bric del Marchese'
Nizza Riserva della Famiglia
Bricco Roche Riserva
Costamiòle Riserva
La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
Monte Venere Nizza
Montemareto Nizza
Nizza
Et 6 autres vins...
Nizza en chiffres
Tire-Bouchon référence 16 vins vérifiés de l'appellation Nizza, produits par 11 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,2 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2023.
16
vins vérifiés
11
producteurs
4,2 / 5
note Vivino moyenne
2001–2023
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (16 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Nizza
Où se situe l'appellation Nizza ?
L'appellation Nizza se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Nizza ?
Nizza produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Nizza ?
Les principaux cépages de Nizza sont Barbera.
Quels sols composent le terroir de Nizza ?
Le terroir de Nizza repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Nizza ?
L'appellation Nizza bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Nizza ?
Les vins de Nizza peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Nizza ?
Un Nizza s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Nizza ?
Servez les vins de Nizza entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Nizza sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 16 vins vérifiés de l'appellation Nizza, produits par 11 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,2 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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