Moscato di Sardegna
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Moscato di Sardegna est un vin blanc doux et aromatique, typique de l'île de Sardaigne. Ce vin se distingue par ses arômes fruités et floraux, offrant une belle fraîcheur en bouche. Il est souvent apprécié pour sa légèreté et sa douceur, ce qui en fait un excellent choix pour les desserts ou les apéritifs.
Chiffres clés
11°
alcool min
2-5 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Court termeJeunesse0-1 ans
Apogée2-4 ans
Déclin
Service
❄️
8-10°C
Température
🍷
Jeune : Non nécessaire
Mature : Non nécessaire
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
85%
Fruits de mer
85%
Poisson grillé
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire du Moscato di Sardegna remonte à l'Antiquité, avec des influences de la culture romaine. Au fil des siècles, la viticulture sarde a évolué, mais le Moscato a toujours conservé sa place en tant que vin emblématique de la région.
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