Grignolino del Monferrato Casalese est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Grignolino. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Grignolino del Monferrato Casalese
DOCDescription
Le Grignolino del Monferrato Casalese est un vin rouge typique de la région du Monferrato, en Piémont. Il est reconnu pour sa légèreté et sa complexité aromatique, offrant un équilibre entre des notes fruitées et épicées. Ce vin est souvent apprécié pour sa fraîcheur et sa capacité à accompagner une variété de plats.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Grignolino del Monferrato Casalese a des racines anciennes, remontant à plusieurs siècles. Elle a été officiellement reconnue en tant qu'appellation en 1994, mettant en valeur le cépage Grignolino qui est cultivé dans cette région.
Vins référencés (2)
Questions fréquentes sur Grignolino del Monferrato Casalese
Où se situe l'appellation Grignolino del Monferrato Casalese ?
L'appellation Grignolino del Monferrato Casalese se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Grignolino del Monferrato Casalese ?
Grignolino del Monferrato Casalese produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Grignolino del Monferrato Casalese ?
Les principaux cépages de Grignolino del Monferrato Casalese sont Grignolino.
Quels sols composent le terroir de Grignolino del Monferrato Casalese ?
Le terroir de Grignolino del Monferrato Casalese repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Grignolino del Monferrato Casalese ?
L'appellation Grignolino del Monferrato Casalese bénéficie d'un climat continental.
Quels accords mets-vins avec un Grignolino del Monferrato Casalese ?
Un Grignolino del Monferrato Casalese s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Grignolino del Monferrato Casalese ?
Servez les vins de Grignolino del Monferrato Casalese entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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