Freisa di Chieri est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Freisa. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Freisa di Chieri

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Freisa di Chieri est située dans la région du Piémont, connue pour ses paysages vallonnés et ses traditions viticoles. Ce vin rouge est élaboré principalement à partir du cépage Freisa, qui offre des arômes intenses et une belle structure. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur fruité et leur complexité, ce qui en fait des compagnons idéaux pour une variété de plats.

Chiffres clés

56
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Freisa di Chieri a une longue histoire, remontant à plusieurs siècles, où le cépage Freisa était déjà cultivé dans la région. Au fil du temps, la qualité des vins a été reconnue, menant à l'établissement de l'appellation en 1970.

Voir la région Piedmont →

Questions fréquentes sur Freisa di Chieri

Où se situe l'appellation Freisa di Chieri ?

L'appellation Freisa di Chieri se situe en Piedmont.

Quels types de vin produit l'appellation Freisa di Chieri ?

Freisa di Chieri produit des vins rouge.

Quels cépages sont utilisés en Freisa di Chieri ?

Les principaux cépages de Freisa di Chieri sont Freisa.

Quels sols composent le terroir de Freisa di Chieri ?

Le terroir de Freisa di Chieri repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Freisa di Chieri ?

L'appellation Freisa di Chieri bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Freisa di Chieri ?

Les vins de Freisa di Chieri peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Freisa di Chieri ?

Un Freisa di Chieri s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Freisa di Chieri ?

Servez les vins de Freisa di Chieri entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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