Casteggio est une appellation viticole située en Lombardia, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Barbera. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Casteggio

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Casteggio est située dans la région de Lombardie, au cœur de la province de Pavie. Elle est reconnue pour ses vins rouges riches et complexes, principalement élaborés à partir de cépages locaux. Les vins de Casteggio se distinguent par leur caractère fruité et épicé, souvent accompagnés de notes boisées.

Chiffres clés

60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Tempéré continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Casteggio remonte à l'époque romaine, où la région était déjà connue pour ses vignobles. Au fil des siècles, la tradition viticole s'est perpétuée, et l'appellation a été officiellement reconnue en 1970.

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Questions fréquentes sur Casteggio

Où se situe l'appellation Casteggio ?

L'appellation Casteggio se situe en Lombardia.

Quels types de vin produit l'appellation Casteggio ?

Casteggio produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Casteggio ?

Les principaux cépages de Casteggio sont Barbera.

Quels sols composent le terroir de Casteggio ?

Le terroir de Casteggio repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Casteggio ?

L'appellation Casteggio bénéficie d'un climat tempéré continental.

Quel temps de garde pour un vin de Casteggio ?

Les vins de Casteggio peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Casteggio ?

Un Casteggio s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Casteggio ?

Servez les vins de Casteggio entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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