Victoria est une région viticole située dans le sud-est de l'Australie, connue pour sa diversité de climats et de terroirs. Elle produit une large gamme de vins, allant des rouges riches aux blancs frais. La région est particulièrement reconnue pour ses Pinot Noir et Chardonnay, qui s'épanouissent dans les climats frais des zones côtières et des vallées.
Océanique tempéré avec influence continentale
La viticulture en Victoria a commencé dans les années 1830 avec l'arrivée des colons européens. Au fil des décennies, la région a connu une expansion significative, surtout après la ruée vers l'or dans les années 1850, qui a attiré de nombreux immigrants et a stimulé la demande de vin.
Le système de classification en Victoria se base sur la qualité des terroirs et des producteurs, similaire à d'autres régions viticoles du monde.
Classement historique des châteaux.
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