Minho

Carte des appellations

Description

La région viticole du Minho, située dans le nord du Portugal, est connue pour ses paysages verdoyants et ses rivières. Elle est célèbre pour la production de vin Vinho Verde, un vin léger et pétillant qui se marie parfaitement avec la cuisine locale. Le climat océanique tempéré favorise une viticulture unique, avec des cépages autochtones qui prospèrent dans cette région.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

L'histoire viticole du Minho remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà pratiquée. Au fil des siècles, la région a développé une réputation pour ses vins, notamment le Vinho Verde, qui a gagné en popularité au XXe siècle tant au Portugal qu'à l'international.

Système de classification

Le système de classification au Minho repose sur des appellations d'origine contrôlée qui garantissent la qualité et l'authenticité des vins produits dans la région.