La région viticole de Franken, située en Allemagne, est connue pour ses paysages pittoresques et ses traditions viticoles séculaires. Elle est caractérisée par des collines ondulantes et des rivières, offrant un environnement idéal pour la culture de la vigne. Les vins de Franken, souvent en bouteilles de forme distinctive appelées 'Bocksbeutel', sont principalement élaborés à partir de cépages blancs.
Océanique tempéré avec influence continentale
L'histoire viticole de Franken remonte à l'époque romaine, où la viticulture a été introduite dans la région. Au fil des siècles, Franken a développé une réputation pour ses vins de qualité, en particulier le Silvaner, qui est devenu le cépage emblématique de la région.
Le système de classification en Franken se base sur la qualité des terroirs et des producteurs, avec des distinctions pour les vins de domaine, de parcelle et de village.
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