Carte des appellations
Description
La vallée de Calchaquí est une région viticole située dans le nord-ouest de l'Argentine, connue pour ses paysages spectaculaires et ses vignobles en altitude. Elle bénéficie d'un climat aride et ensoleillé, ce qui favorise la maturation des raisins. Les vins de cette région sont souvent caractérisés par leur intensité aromatique et leur concentration.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges fruitésBlancs aromatiquesRosés
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Aride avec des variations de température importantes entre le jour et la nuit
Sols alluviauxSols argileuxSols sablonneux
Histoire
La viticulture dans la vallée de Calchaquí a commencé au XVIe siècle avec l'arrivée des colonisateurs espagnols. Cependant, ce n'est qu'à partir des années 1990 que la région a commencé à se faire connaître sur la scène internationale grâce à des investissements dans des techniques de vinification modernes.
Système de classification
Le système de classification en Argentine repose sur des indications géographiques qui garantissent l'origine des vins.
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