Description
L'Atacama est la région viticole la plus septentrionale du Chili, située dans le désert non polaire le plus sec du monde. Les vignobles sont irrigués avec de l'eau d'oasis naturelles. Les températures extrêmes, le soleil intense et les hautes altitudes donnent des raisins à peau épaisse, produisant des vins intensément colorés aux saveurs audacieuses.
Chiffres clés
Styles de vins
Vins de PiscoRouges intensesVins artisanaux traditionnels
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Désertique extrême, avec seulement 28-45mm de précipitations annuelles. Modéré par le courant froid de Humboldt et le brouillard côtier (camanchaca).
Sable désertiqueSols alluviauxMinéral
Lancement imminent
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