L'Alentejo est une vaste région viticole du Portugal, connue pour ses paysages ensoleillés et ses collines ondulantes. Elle produit une grande variété de vins, allant des rouges puissants aux blancs frais. La région bénéficie d'un climat chaud et sec, idéal pour la viticulture, et est souvent considérée comme le cœur viticole du pays.
Océanique tempéré avec influence continentale
La viticulture en Alentejo remonte à l'époque romaine, mais la région a gagné en notoriété au cours des dernières décennies grâce à des investissements dans la modernisation des techniques de vinification. Aujourd'hui, elle est reconnue pour la qualité de ses vins et l'innovation de ses producteurs.
Le système de classification en Alentejo se base sur la qualité des vins produits, en tenant compte des terroirs et des techniques de vinification.
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