Vinovalie est une cave coopérative qui regroupe plusieurs vignerons du Sud-Ouest de la France, notamment de la région de Cahors. Elle est connue pour produire des vins de qualité à partir de cépages locaux tels que le Malbec.
Fondé en
2000
Superficie
3800 ha
Site web
vinovalie.comHistoire
Vinovalie a été fondée en 2000 par la fusion de plusieurs caves coopératives, visant à promouvoir les vins du Sud-Ouest et à améliorer la qualité de la production viticole.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de Vinovalie repose sur la valorisation des terroirs locaux et le respect de l'environnement. Les vignerons travaillent en collaboration pour produire des vins qui reflètent leur région.
Travail en cave
En cave, Vinovalie utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions. Les vins sont souvent élevés en barriques pour apporter complexité et structure.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Sang Mêlé
Rouge4.1 ★
La Belle Equipe Malbec
Rouge4.1 ★
La Belle Équipe 4 Cépages Originels
Rouge4.1 ★
Terre Métissée Red Blend
Rouge4.1 ★
Le Deal Rouge
Rouge4.0 ★
Croix Saint Salvy Comté Tolosan Sauvignon Blanc
Blanc4.0 ★
Frimeur Gaillac Primeur
Rouge3.9 ★
La Cave de Mon Père
Rouge3.8 ★
Bleu Azur Rosé
Rosé3.8 ★
Domaine Gabi
Rouge3.8 ★
Cuvée 757 Malbec - Alicante
Rouge3.8 ★
Cuvée Grandé Réserve Comte de Negret Fronton Rosé
Rosé3.8 ★
Le Chant du Côt à la Négrette Rouge
Rouge3.7 ★
Le Perle Gaillac Blanc
Blanc3.7 ★
Les Blousons Noirs Malbec
Rouge3.7 ★
Prestige de Mireval Cabernet Sauvignon
Rouge3.7 ★
Haut-Capitole Fronton
Rouge3.6 ★
Comte de Négret Fronton Rosé
Rosé3.6 ★
Croix Dourdenne Fronton Rosé
Rosé3.6 ★
Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon
Rouge3.6 ★
Questions fréquentes sur Vinovalie
Où se situe Vinovalie ?
Vinovalie (cave coopérative) se situe à Cahors, France.
Depuis quand existe Vinovalie ?
Vinovalie a été fondé en 2000.
Quelle est la superficie du domaine Vinovalie ?
Le domaine Vinovalie couvre environ 3 800 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Vinovalie ?
Vinovalie pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Vinovalie ?
Vinovalie produit notamment des vins rouge, blanc, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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