Le Domaine Vincent Dancer est situé dans la région de Champagne, à Avize. Il est reconnu pour ses champagnes de qualité, élaborés à partir de raisins cultivés sur des terroirs prestigieux.
Fondé en
1998
Vigneron
Vincent Dancer
Superficie
7 ha
Histoire
Vincent Dancer a commencé à produire des champagnes en 1998, en mettant l'accent sur des méthodes de viticulture respectueuses de l'environnement et sur l'expression du terroir.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des raisins de haute qualité. L'accent est mis sur la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
Les champagnes sont vinifiés avec soin, souvent en utilisant des fûts de chêne pour l'élevage. Le domaine privilégie des méthodes traditionnelles pour assurer la qualité et la complexité des vins.
Pratiques
Fûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Chevalier Montrachet Grand Cru
Blanc4.4 ★
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Romanée'
Blanc4.4 ★
Meursault 1er Cru 'Perrières'
Blanc4.3 ★
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos'
Blanc4.3 ★
Meursault 'Les Grands Charrons'
Blanc4.2 ★
Lancement imminent
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