Le Domaine Sérol est situé dans la région viticole de la Loire, plus précisément dans l'appellation Côtes du Forez. Il est reconnu pour ses vins issus de cépages locaux et pour sa démarche respectueuse de l'environnement.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Sérol, qui cultive la vigne depuis plusieurs générations. Il a su évoluer tout en préservant les traditions viticoles de la région.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, cherchant à respecter l'écosystème et à favoriser la biodiversité. Les interventions sont minimisées pour laisser s'exprimer le terroir.
Travail en cave
Les vins sont élevés en cuves et en fûts, avec une attention particulière portée à la fermentation et à l'élevage pour développer la complexité des arômes.
Cuvées (20)
Chez Blondin Côte Roannaise
Rouge4.3 ★
Oudan de Butte en Blanc
Blanc4.1 ★
Viognier Sur Granite Les Rescapés d'Oudan
Blanc4.0 ★
Cabochard Chambs Libres
Rosé4.0 ★
Pourquoi Faire Sans Blanc ?
Blanc4.0 ★
Espiègle
Rouge4.0 ★
Chez Coste Côte Roannaise
Rouge4.0 ★
Chez Muron Côte Roannaise
Rouge4.0 ★
Turbullent
Effervescent4.0 ★
Enjôleur
Rosé3.9 ★
Cabochard Côte Roannaise Rosé
Rosé3.9 ★
Eclat de Granite Côte Roannaise
Rouge3.8 ★
Les Blondins Côte Roannaise
Rouge3.8 ★
Perdrizière Côte Roannaise
Rouge3.8 ★
Oudan Côte Roannaise
Rouge3.8 ★
Champtoisé Chenin Sur Granite
Blanc3.8 ★
Melting Potes
Rouge3.8 ★
Les Millerands Côte Roannaise
Rouge3.7 ★
Troisgros Vieilles Vignes
Rouge3.7 ★
L'Incorruptible
Rouge3.7 ★
Questions fréquentes sur Sérol
Où se situe Sérol ?
Sérol (domaine) se situe à Saint-Étienne, France.
Sérol appartient à quelle appellation ?
Sérol produit principalement en appellation Côte Roannaise (Vallée de la Loire).
Quel mode de viticulture pratique Sérol ?
Sérol pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Sérol ?
Sérol produit notamment des vins rouge, blanc, rosé, effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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