Le Château de Rouillac est un domaine viticole situé à Pessac, dans la région de Bordeaux. Il est connu pour produire des vins de qualité, principalement des rouges et des blancs, issus de cépages typiques de la région.
Histoire
Le domaine a une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles, avec des références à la production de vin depuis le XVIIIe siècle. Il a été modernisé au fil des ans pour s'adapter aux techniques viticoles contemporaines.
Philosophie
Travail de la vigne
Le Château de Rouillac adopte une approche raisonnée de la viticulture, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de haute qualité. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
En cave, le Château de Rouillac utilise des méthodes traditionnelles combinées à des techniques modernes. Les vins sont souvent élevés en barriques de chêne, ce qui leur confère complexité et structure.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (18)
La Décennie Pessac-Léognan
Rouge4.2 ★
Pessac-Léognan Rouge
Rouge3.9 ★
Le Dada de Rouillac Pessac-Léognan Rouge
Rouge3.8 ★
Le Baron de Pessac-Léognan
Rouge3.8 ★
Pessac-Léognan Blanc
Blanc3.8 ★
Le Dada de Rouillac Pessac-Léognan Blanc
Blanc3.7 ★
L'Orangerie Pessac-Léognan
Rouge3.7 ★
Little Dada Blanc
Blanc3.7 ★
Le Petit Dada Bordeaux Blanc
Blanc3.6 ★
M de Rouillac Pessac-Léognan
Rouge3.6 ★
Le Petit Dada Bordeaux Rosé
Rosé3.6 ★
L'Incontournable de Léognan
Rouge3.6 ★
Le Petit Dada Bordeaux Rouge
Rouge3.6 ★
Little Dada Rouge
Rouge3.4 ★
Rouillac
Rouge
Little Dada Rosé
Rosé
La Décennie Pessac-Léognan Blanc
Blanc
Le Carrousel Côtes de Provence Rosé
Rosé
Questions fréquentes sur Château de Rouillac
Où se situe Château de Rouillac ?
Château de Rouillac (château) se situe à Pessac, France.
Château de Rouillac appartient à quelle appellation ?
Château de Rouillac produit principalement en appellation Pessac-Léognan (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château de Rouillac ?
Château de Rouillac pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château de Rouillac ?
Château de Rouillac produit notamment des vins rouge, blanc, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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