Domaine familial de Wettolsheim, près de Colmar en Alsace. Environ 30 hectares répartis sur une cinquantaine de parcelles, dont les grands crus Hengst, Brand et Sommerberg. Certifié en agriculture biologique depuis 2012, le domaine produit vins tranquilles, vendanges tardives et Crémants d'Alsace.
Fondé en
1952
Vigneron
Jérôme Buecher
Superficie
30 ha
Site web
paul-buecher.comHistoire
La famille Buecher cultive la vigne à Wettolsheim depuis le XVIIe siècle, après la guerre de Trente Ans. Paul et Joséphine Buecher fondent le domaine en 1952 avec 5 hectares et lancent la mise en bouteilles ; leurs fils portent la propriété à 30 hectares, et Jérôme Buecher, troisième génération arrivée au début des années 2000, engage la certification bio obtenue en 2012.
Cuvées (20)
Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Hengst'
Moelleux4.6 ★
Heimbourg Riesling
Blanc4.1 ★
Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Blanc4.1 ★
Clos Gottestal Pinot Gris
Blanc4.1 ★
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Hengst'
Blanc4.1 ★
Riesling Alsace Grand Cru 'Brand'
Blanc4.1 ★
Rosenberg Pinot Noir
Rouge4.1 ★
Baies Roses
Blanc4.1 ★
Les Terrasses Pinot Noir
Rouge4.1 ★
Rosenberg Riesling
Blanc4.1 ★
Vendanges Tardives Gewürztraminer
Moelleux4.1 ★
Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Blanc4.0 ★
Le Rosé
Rosé4.0 ★
Muscat
Blanc3.9 ★
Émotion Crémant d'Alsace
Effervescent3.9 ★
Crémant d'Alsace Brut Prestige
Effervescent3.9 ★
Gewürztraminer
Blanc3.8 ★
Réserve Personnelle Muscat
Blanc3.8 ★
Pinot Gris
Blanc3.7 ★
Riesling
Blanc3.7 ★
Questions fréquentes sur Paul Buecher
Où se situe Paul Buecher ?
Paul Buecher (domaine) se situe à Wettolsheim, France.
Paul Buecher appartient à quelle appellation ?
Paul Buecher produit principalement en appellation Alsace grand cru Hengst (Alsace).
Depuis quand existe Paul Buecher ?
Paul Buecher a été fondé en 1952.
Quelle est la superficie du domaine Paul Buecher ?
Le domaine Paul Buecher couvre environ 30 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Paul Buecher ?
Paul Buecher pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Paul Buecher ?
Paul Buecher produit notamment des vins moelleux, blanc, rouge, rosé, effervescent.
Fiche mise à jour le 24 juillet 2026.
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