Domaine

Maculan

Breganze, Italy

Le domaine Maculan est situé à Breganze, dans la région de Vénétie, et est connu pour ses vins de haute qualité, notamment ses rouges et ses blancs. Il se concentre sur l'utilisation de cépages autochtones et sur des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement.

Histoire

Fondé dans les années 1980, le domaine Maculan a rapidement gagné en réputation pour ses vins innovants et de qualité. Il a été dirigé par la famille Maculan depuis sa création.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine Maculan privilégie une approche raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. Ils mettent l'accent sur la biodiversité et la santé des sols.

Travail en cave

Les vins sont souvent élevés en barriques, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions viticoles.