Grifalco est un domaine viticole situé dans la région de Basilicate, au sud de l'Italie, connu pour ses vins de qualité issus de cépages autochtones. Le domaine se concentre sur la production de vins rouges, notamment à partir du cépage Aglianico.
Fondé en
2004
Histoire
Le domaine Grifalco a été fondé en 2004 par un groupe d'amis passionnés de vin, cherchant à redécouvrir et à promouvoir les cépages locaux de la région. Depuis sa création, il a gagné en notoriété pour ses vins authentiques et de caractère.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine adopte une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à minimiser l'impact de la viticulture sur le terroir. Ils privilégient les pratiques durables et l'utilisation de cépages locaux.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne pour apporter complexité et structure. Le domaine utilise des techniques de vinification modernes tout en respectant les traditions locales.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (7)
Daginestra Aglianico del Vulture Superiore
Rouge4.0 ★
Daginestra
Rouge4.0 ★
Aglianico del Vulture
Rouge3.8 ★
Damaschito
Rouge3.8 ★
Gricos
Rouge3.7 ★
Bosco del Falco Aglianico del Vulture
Rouge3.7 ★
Frà Rosato Basilicata
Rosé3.7 ★
Questions fréquentes sur Grifalco
Où se situe Grifalco ?
Grifalco (domaine) se situe à Vulture, Italy.
Grifalco appartient à quelle appellation ?
Grifalco produit principalement en appellation Aglianico del Vulture (Basilicata).
Depuis quand existe Grifalco ?
Grifalco a été fondé en 2004.
Quel mode de viticulture pratique Grifalco ?
Grifalco pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Grifalco ?
Grifalco produit notamment des vins rouge, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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