Domaine

Vincent Paris

Cornas, France

Le Domaine Vincent Paris est situé à Cornas, une appellation renommée de la vallée du Rhône. Il est connu pour ses vins rouges à base de Syrah, qui reflètent le terroir unique de la région.

Fondé en

1997

Vigneron

Vincent Paris

Superficie

8 ha

Histoire

Vincent Paris a commencé à produire des vins en 1997, après avoir acquis des vignes dans l'appellation Cornas. Le domaine a rapidement gagné en réputation pour la qualité de ses vins.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de haute qualité. Les vendanges sont effectuées manuellement pour garantir la sélection des meilleurs raisins.

Travail en cave

Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité et l'équilibre des vins. Les pratiques en cave visent à minimiser l'intervention pour laisser s'exprimer le terroir.