Domaine

Domaine des Lises (Maxime Graillot)

Tain-l'Hermitage, France

Vallée du Rhône Crozes-Hermitage / Crozes-ErmitageRaisonnée

Le Domaine des Lises, dirigé par Maxime Graillot, est situé dans la région de l'Hermitage, célèbre pour ses vins de qualité. Le domaine se concentre sur la production de vins rouges et blancs, mettant en avant le terroir unique de la vallée du Rhône.

Vigneron

Maxime Graillot

Histoire

Le domaine a été fondé par Maxime Graillot, qui a pris la relève de son père, Alain Graillot, un vigneron reconnu dans la région. Le domaine s'est progressivement développé pour inclure des pratiques viticoles modernes tout en respectant les traditions.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les pratiques viticoles sont adaptées au terroir pour exprimer au mieux le caractère des vins.

Travail en cave

En cave, les vins sont élevés en barriques pour développer leur complexité. Le domaine utilise des techniques de vinification modernes tout en respectant les traditions locales.