Le Château Dillon est un domaine viticole situé dans l'appellation Listrac-Médoc, connu pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Le domaine s'étend sur des terroirs argilo-calcaires, favorisant la production de vins de qualité.
Histoire
Le Château Dillon a une histoire riche qui remonte au 19ème siècle, avec des références à sa production de vin dès 1860. Le domaine a été classé en 1855, ce qui témoigne de sa réputation dans la région.
Philosophie
Travail de la vigne
Le Château Dillon adopte une approche conventionnelle de la viticulture, en mettant l'accent sur le respect du terroir et la qualité des raisins. Les pratiques culturales visent à optimiser la santé des vignes et la qualité des vendanges.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en barriques de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. Le processus d'élevage peut durer de 12 à 18 mois, selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (4)
Haut-Médoc
Rouge3.7 ★
Nuance de Dillon Haut-Médoc
Rouge
Laubarede par Dillon
Rouge
Laubarède Bordeaux
Rouge
Questions fréquentes sur Château Dillon
Où se situe Château Dillon ?
Château Dillon (château) se situe à Listrac-Médoc, France.
Château Dillon appartient à quelle appellation ?
Château Dillon produit principalement en appellation Haut-Médoc (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château Dillon ?
Château Dillon pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Château Dillon ?
Château Dillon produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Château Dillon
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →