Le Château Cap de Faugères est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion. Il est connu pour produire des vins de qualité à partir de cépages typiques de la région, notamment le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
Superficie
40 ha
Histoire
Le domaine a été acquis par la famille Perse en 1999, qui a entrepris des travaux de rénovation et d'amélioration des installations pour élever la qualité des vins produits.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en optimisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des sols et des vignes.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, avec une partie de fûts neufs et une partie de fûts d'occasion. L'élevage dure environ 12 mois, permettant d'affiner les arômes et la structure des vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (4)
La Mouleyre Castillon - Côtes de Bordeaux
Rouge3.9 ★
Castillon - Côtes de Bordeaux
Rouge3.7 ★
La Colombe de Cap de Faugères Castillon - Côtes de Bordeaux
Rouge3.6 ★
Château Cap de Faugères
Rouge
Questions fréquentes sur Château Cap de Faugères
Où se situe Château Cap de Faugères ?
Château Cap de Faugères (château) se situe à Saint-Émilion, France.
Château Cap de Faugères appartient à quelle appellation ?
Château Cap de Faugères produit principalement en appellation Castillon Côtes de Bordeaux (Bordeaux).
Quelle est la superficie du domaine Château Cap de Faugères ?
Le domaine Château Cap de Faugères couvre environ 40 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Château Cap de Faugères ?
Château Cap de Faugères pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château Cap de Faugères ?
Château Cap de Faugères produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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