Maison

Contratto

Canelli, Italy

Contratto est une maison de vin italienne réputée pour sa production de vin mousseux, notamment le Moscato d'Asti et le Prosecco. Elle est connue pour son engagement envers des méthodes de vinification traditionnelles et de haute qualité.

Fondé en

1867

Histoire

Fondée en 1867, Contratto est l'une des plus anciennes maisons de vin de la région du Piémont. Elle a joué un rôle clé dans l'histoire de la vinification italienne, notamment dans la production de vins mousseux.

Philosophie

Travail de la vigne

Contratto privilégie des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement tout en maintenant des standards de qualité élevés. La maison s'efforce de préserver les traditions tout en intégrant des innovations.

Travail en cave

Les vins de Contratto sont souvent élevés en fût de chêne et en cuves inox, permettant une fermentation contrôlée et un affinage optimal. La maison utilise des méthodes traditionnelles pour la prise de mousse.