Domaine

Còlpetrone

Umbertide, Italy

Còlpetrone est un domaine viticole situé en Ombrie, connu pour ses vins rouges et blancs de qualité, notamment à base de cépages locaux. Le domaine met l'accent sur la durabilité et l'authenticité dans ses pratiques viticoles.

Histoire

Le domaine Còlpetrone a été fondé dans les années 1990 et a rapidement gagné en réputation pour ses vins de terroir. Il s'inscrit dans une tradition viticole ancienne de la région.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine privilégie des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, cherchant à exprimer le terroir unique de l'Ombrie à travers ses vins.

Travail en cave

Les vins sont élevés en fûts de chêne pour apporter complexité et structure, tout en respectant le caractère du fruit. Le domaine utilise des techniques modernes pour optimiser la qualité.