Le Château Paloumey est un domaine viticole situé dans l'appellation Haut-Médoc. Il produit des vins rouges principalement à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot.
Histoire
Le domaine a été fondé au début du XXe siècle et a connu plusieurs propriétaires au fil des ans. Il a été rénové et modernisé dans les années 1990.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture conventionnelle, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et le respect de l'environnement.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (2)
Haut-Médoc
Rouge3.9 ★
Belle Amie Haut-Médoc
Rouge3.9 ★
Questions fréquentes sur Château Paloumey
Où se situe Château Paloumey ?
Château Paloumey (château) se situe à Ludon-Médoc, France.
Château Paloumey appartient à quelle appellation ?
Château Paloumey produit principalement en appellation Haut-Médoc (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château Paloumey ?
Château Paloumey pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Château Paloumey ?
Château Paloumey produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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