Château de Pez est un château situé à Saint-Estèphe, France. Il produit principalement en appellation Saint-Estèphe (Bordeaux). Le domaine a été fondé en 1452.
Château de Pez est l'un des plus anciens domaines de l'appellation Saint-Estèphe, dans le Médoc. Propriété de la maison de Champagne Louis Roederer depuis 1995, il produit un grand vin et un second vin, le 2nd de Pez.
Fondé en
1452
Site web
chateaudepez.comHistoire
Créé en 1452 par Jean de Briscos, le domaine passe en 1585 à Jean de Pontac, dont la famille — également fondatrice de Haut-Brion — lui donne ses vignobles. Champagne Louis Roederer l'acquiert en juin 1995 ; 1996 est le premier millésime entièrement élaboré sous cette propriété.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine s'efforce de produire des vins qui reflètent le terroir unique de Saint-Estèphe, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et des pratiques viticoles durables.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. L'élevage dure généralement entre 12 et 18 mois.
Pratiques
Cuvées (2)
2nd Pez Saint-Estèphe
Saint-Estèphe
Autres producteurs en Saint-Estèphe
Questions fréquentes sur Château de Pez
Où se situe Château de Pez ?
Château de Pez (château) se situe à Saint-Estèphe, France.
Château de Pez appartient à quelle appellation ?
Château de Pez produit principalement en appellation Saint-Estèphe (Bordeaux).
Depuis quand existe Château de Pez ?
Château de Pez a été fondé en 1452.
Quel mode de viticulture pratique Château de Pez ?
Château de Pez pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Château de Pez ?
Château de Pez produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.
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