Château de Garbes est un château situé à Gabarnac, France. Il produit principalement en appellation Cadillac (Bordeaux).
Propriété familiale située à Gabarnac (Gironde), sur les coteaux dominant la Garonne, à 45 km au sud de Bordeaux. Conduite par Élodie, Thibault et Fabien David, elle produit des Côtes de Bordeaux rouges, des Cadillac liquoreux vendangés à la main, des blancs secs, des rosés et des Crémants de Bordeaux.
Vigneron
Thibault et Fabien David
Site web
chateaudegarbes.frHistoire
La famille exploite le domaine depuis 1900, date à laquelle il ne comptait que 10 hectares de vignes ; le nom vient du lieu-dit cadastral « Garbes ». Le bâtiment principal aurait été un pavillon de chasse des ducs d'Épernon. Élodie, Thibault et Fabien David représentent la septième génération.
Philosophie
Travail de la vigne
Vignoble conduit en agriculture raisonnée sur des sols argilo-limoneux et argilo-graveleux, avec un placement des cépages selon l'exposition et l'analyse des sols ; certaines vignes ont plus de 88 ans.
Cuvées (19)
Grains Nobles Cadillac
Cadillac
Cuvée Spéciale Fût de Chêne Cadillac
Sélection
Ancestrale du Château de Garbes
Sauvignon Blanc
Côtes de Bordeaux
Cuvée Spécial Fût de Chêne Côtes de Bordeaux
Cuvée Particulière des Ambassadeurs Sélection Grains Nobles Cadillac
Bordeaux
Bordeaux Rosé
Domaine de la Gravette Cadillac
Premières Côtes de Bordeaux
1er Côtes de Bordeaux Moelleux
Perle de Garbes Brut Rosé
Cuvée Tradition Cadillac Vendages Manuelles
Cuvée Tradition Côtes de Bordeaux
1er Côtes de Bordeaux Liquoreux
Crémant de Bordeaux Brut
Questions fréquentes sur Château de Garbes
Où se situe Château de Garbes ?
Château de Garbes (château) se situe à Gabarnac, France.
Château de Garbes appartient à quelle appellation ?
Château de Garbes produit principalement en appellation Cadillac (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château de Garbes ?
Château de Garbes pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château de Garbes ?
Château de Garbes produit notamment des vins moelleux, blanc, rouge, rosé, effervescent.
Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.
Gérez vos vins de Château de Garbes
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →