Le Château Clerc Milon est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est connu pour produire des vins de haute qualité, souvent caractérisés par leur élégance et leur complexité.
Le Château Clerc Milon a été fondé au XIXe siècle et a été classé cinquième cru dans le classement de 1855 des vins de Bordeaux. Le domaine a été acquis par la famille Rothschild en 1970, qui a entrepris des efforts de modernisation.
Le domaine adopte une approche raisonnée de la viticulture, cherchant à respecter l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. Les pratiques culturales sont adaptées aux spécificités de chaque parcelle.
En cave, les vins sont élevés en barriques de chêne, dont une partie est neuve. L'élevage est soigneusement surveillé pour développer la complexité et la structure des vins.
Pauillac (Grand Cru Classé)
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac
Merlot
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