Le Trepat est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés, originaire de Catalogne (Conca de Barberà), Espagne. Il développe des arômes de fraise, épices et poivre noir.
Trepat
Cépage noir
Origine
Catalogne (Conca de Barberà), Espagne
Description
Cépage noir catalan, le trepat est originaire de la Conca de Barberà, dans la province de Tarragone, où il représentait un tiers de l'encépagement avant le phylloxéra de 1893 ; les coopératives l'ont sauvé de la disparition. Environ 1 500 hectares subsistent aujourd'hui, dans les DO Conca de Barberà et Costers del Segre. La vigne, rustique, porte de grosses grappes compactes et préfère les sols frais et humides ; elle redoute les gelées de printemps. Elle donne des vins pâles et légers, à l'alcool modéré (12 à 12,5 %) et à l'acidité discrète mais perceptible, aux arômes de fraise, d'épices et de poivre noir. Longtemps réservé aux rosés tranquilles et au cava rosé, le trepat est vinifié en rouge depuis 2000 et connaît un regain d'intérêt pour ses rouges légers et digestes.
Profil structurel
Rôle en assemblage
Peut également être vinifié seul.
Styles possibles
Arômes typiques
Fraise
Épices
Poivre
Appellations où l'on trouve le Trepat (1)
Le Trepat en chiffres
Tire-Bouchon référence 89 vins vérifiés à base de Trepat, produits par 28 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,74 / 5 (80 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1923 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (89 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur le Trepat
Le Trepat donne-t-il du vin rouge ou blanc ?
Le Trepat est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.
Quels arômes caractérisent le Trepat ?
Le Trepat développe des arômes de fraise, épices et poivre noir.
D'où vient le cépage Trepat ?
Le Trepat est originaire de Catalogne (Conca de Barberà), Espagne.
Quels styles de vin élabore-t-on avec le Trepat ?
Le Trepat permet d'élaborer des vins Rosé, Vin effervescent et Rouge léger.
Combien de vins à base de Trepat sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 89 vins vérifiés à base de Trepat, produits par 28 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,74 / 5 (80 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1923 à 2024.
Dans quelles appellations trouve-t-on le Trepat ?
Le Trepat est autorisé dans 1 appellations, dont Conca de Barberà.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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