Joubertin
Cépage noirMaturation moyenne· Persan × Peloursin
Origine
Isère, France
Description
Cette variété est originaire de la région de l'Isère. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier, le Joubertin serait le résultat du croisement entre le Persan et le Peloursin.
Profil structurel
Rôle en assemblage
Peut également être vinifié seul.
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