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Guide/Cépages/Durif

Durif

Cépage noir
Maturation moyenne· Syrah × Peloursin, a été développée par M
Grappe de Durif
Grappe
Feuille de Durif
Feuille

Origine

Isère, France

Description

Cette variété a été développée par M. Durif et résulte du croisement entre la Syrah et le Peloursin.

Profil structurel

Rôle en assemblage

Peut également être vinifié seul.

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Questions fréquentes sur le Durif

Le Durif donne-t-il du vin rouge ou blanc ?

Le Durif est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.

D'où vient le cépage Durif ?

Le Durif est originaire de Isère, France.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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