Tire-BouchonTire-Bouchon
FonctionnalitésBlogGuide des vins
Se connecterCréer ma cave
Tire-BouchonTire-Bouchon

Ne ratez plus jamais le bon moment pour ouvrir vos vins.

Produit

  • Fonctionnalités
  • Scanner un vin
  • Gérer sa cave

Ressources

  • Blog
  • Guide des vins
  • Régions viticoles
  • Cépages
  • Appellations
  • Producteurs
  • Pays viticoles
  • Accords mets-vins
  • Comparatif apps cave à vin

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • Contact

© 2026 Tire-Bouchon. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Guide/Cépages/Caladoc

Caladoc

Cépage noir
Maturation moyenne
Grappe de Caladoc
Grappe
Feuille de Caladoc
Feuille

Origine

Languedoc, France

Description

Cette variété a été obtenue en 1958 par l'INRA par croisement de Grenache et de Cot.

Dans la vigne

Le Caladoc présente une vigueur équilibrée, ni trop productive ni trop faible.

Dans le verre

Cette caractéristique lui permet de s'adapter à différents terroirs tout en produisant des vins de qualité constante.

Profil structurel

Rôle en assemblage

Peut également être vinifié seul.

← Voir tous les cépages

Questions fréquentes sur le Caladoc

Le Caladoc donne-t-il du vin rouge ou blanc ?

Le Caladoc est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.

D'où vient le cépage Caladoc ?

Le Caladoc est originaire de Languedoc, France.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

Vous aimez le Caladoc ?

Scannez vos bouteilles et gérez votre cave en quelques secondes.

Créer mon compte →