Teroldego Rotaliano
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Teroldego Rotaliano est située dans la région du Trentino Alto Adige, connue pour ses vins rouges riches et fruités. Le Teroldego est un cépage autochtone qui produit des vins aux arômes intenses et à la structure tannique équilibrée. Les vins de cette appellation se distinguent par leur capacité à refléter le terroir unique de la vallée du Rotaliano.
Chiffres clés
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Climat continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Le Teroldego Rotaliano a une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de ce cépage dès le Moyen Âge. L'appellation a été reconnue en 1971, soulignant l'importance de ce vin dans la culture viticole locale.
Vins référencés (18)
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Teroldego Rotaliano en chiffres
Tire-Bouchon référence 18 vins vérifiés de l'appellation Teroldego Rotaliano, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (12 cuvées notées).
18
vins vérifiés
2
producteurs
3,77 / 5
note Vivino moyenne
Répartition : 15 rouges · 1 blancs · 2 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (18 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Teroldego Rotaliano
Où se situe l'appellation Teroldego Rotaliano ?
L'appellation Teroldego Rotaliano se situe en Trentino Alto Adige.
Quels types de vin produit l'appellation Teroldego Rotaliano ?
Teroldego Rotaliano produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Teroldego Rotaliano ?
Les principaux cépages de Teroldego Rotaliano sont Teroldego.
Quels sols composent le terroir de Teroldego Rotaliano ?
Le terroir de Teroldego Rotaliano repose principalement sur des sols de type Alluvions et Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Teroldego Rotaliano ?
L'appellation Teroldego Rotaliano bénéficie d'un climat climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Teroldego Rotaliano ?
Les vins de Teroldego Rotaliano peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Teroldego Rotaliano ?
Un Teroldego Rotaliano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Teroldego Rotaliano ?
Servez les vins de Teroldego Rotaliano entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Teroldego Rotaliano sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 18 vins vérifiés de l'appellation Teroldego Rotaliano, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,77 / 5 (12 cuvées notées).
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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