Santa Catarina est une région viticole du Brésil, reconnue pour ses paysages montagneux et son climat tempéré. Elle se situe dans le sud du pays et est en plein essor en matière de production de vin, avec une attention particulière portée à la qualité. Les vignerons de la région expérimentent avec différentes cépages, ce qui contribue à la diversité des styles de vin produits.
Océanique tempéré avec influence continentale
La viticulture à Santa Catarina a commencé au XIXe siècle avec l'arrivée des immigrants européens, notamment italiens et allemands. Au fil des décennies, la région a développé une réputation pour ses vins de qualité, en particulier les vins mousseux.
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